Sâm tươi hầm gà loại 20 - 40 củ/kg

Video thực tế của Nhân sâm tươi hầm gà loại 20 - 40 củ/kg về ngày 07/08/2019

Gia đình nhỏ luôn là nền tàng cho một xã hội bền vững, ổn định. Việc bồi dưỡng sức khoẻ của cả gia đình đang trở thành nhiệm vụ hàng đầu của người nội trợ. Nếu bạn là một người mẹ, một người vợ, tại sao không chọn cho gia đình mình những loại thảo dược quý giá để bồi bổ sức khoẻ?

Nhân sâm hầm gà loại 20 - 40 củ/kg – Món quà sức khoẻ cho mọi người

Nhân sâm tươi hầm gà loại 20 - 40 củ/kg là dòng sản phẩm chăm sóc sức khoẻ gia đình khá phổ biến trên thị trường hiện nay. Nếu gia đình của bạn chỉ gồm 3 – 4 thành viên, đây sẽ là giải pháp lý tưởng trong việc chăm sóc và bồi bổ cho họ. Với trọng lượng 200gr tương đương 5 - 7 củ sâm tươi, bạn có thể tận dụng để hầm gà thoải mái mà không lo đến việc thiếu nguyên liệu.

Nhân sâm tươi hầm gà loại 20 - 40 củ/kg về ngày 07/08/2019

Hình ảnh thực tế tại Phố Sâm

Cận cảnh củ sâm tươi hầm gà tại Phố Sâm.

Thành phần

- 32 hoạt chất Saponin Triterpen

- 30 hoạt chất Saponin Dammaran

- 17 loại axit béo

- 20 nguyên tố vi lượng bao gồm: K, Mn, Fe…

- Các loại vitamin A, B1, B2, C…

- Và một số thành phần khác: Tinh dầu, Glucid, Daucosterol, Polyacetylen, Stearic, Oleic, Linoleic và Linolenic

Công dụng

• Nhân sâm giúp cơ thể tăng khả năng thích nghi, phòng vệ đối với những sự kích thích có hại chẳng hạn như dịch cúm gia cầm, dịch Sars, bệnh cúm, AIDS.
• Nhân sâm giúp tuần hoàn máu ở bộ phận sinh dục, giúp bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực phái mạnh.
• Nhân sâm giúp làm ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, giảm tác dụng phụ của thuốc tân dược và hỗ trợ cho quá trình điều trị ung thư.
• Thành phần của nhân sâm có tác dụng điều tiết hàm lượng đường trong máu, có lợi cho việc giải khát và bồi bổ sức khỏe cho bệnh nhân đái tháo đường.
• Nhân sâm làm giảm hàm lượng Cholesterol trong máu, cải thiện những rối loạn tuần hoàn máu. Bởi vậy, với những người xuất hiện tình trạng lạnh chân tay khi dùng nhân sâm chân tay sẽ trở nên ấm hơn.
• Nhân sâm giúp chống sự tích lũy chất axit gây tình trạng mệt mỏi cho cơ thể. Hơn nữa, thành phần saponin còn giúp chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên.
• Thành phần của nhân sâm giúp loại trừ chất Acetaldehyde là nguyên nhân chính gây nên những cơn say, giảm những tổn thương đối với gan.
• Chất saponin trong nhân sâm có tác dụng chống lại sự lão hóa da, ức chế sự viêm nhiễm, giúp da trắng sáng, loại bỏ mụn nhọt, giảm nếp nhăn. Nhờ những công dụng này mà nhân sâm còn được dùng trong ngành mỹ phẩm.
• Nhân sâm giúp cải thiện chức năng não bộ, cải thiện tình trạng suy giảm trí nhớ thường thấy ở người già, tăng khả năng tập trung, ghi nhớ tốt đối với học sinh, những người làm việc văn phòng.
• Cấu trúc của chất Saponin trong nhân sâm giống loại hormone nữ - Estrogen, do đó sẽ giúp giảm bớt những triệu chứng mệt mỏi thường gặp ở giai đoạn đầu của thời kỳ mãn kinh.

Đối tượng sử dụng

- Người già sức khỏe yếu, người mới ốm dậy, sau phẫu thuật cần được bồi bổ để nâng cao thể trạng.

- Những người làm việc căng thẳng, mệt mỏi, suy nghĩ nhiều dễ bị stress hoặc người làm công việc lao động vất vả nặng nhọc.

- Những người đang điều trị bệnh cần tăng cường sức đề kháng để chống lại bệnh tật, giảm thiểu những tác dụng phụ khi sử dụng thuốc tân dược.

Cách sử dụng

- Bước 1: mổ gà, lọc bỏ mỡ bên trong, rửa sạch và để gà ráo nước. Nhồi gạo nếp đã qua vo kỹ và ngâm trong nước lạnh 1 giờ vào bụng gà.

- Bước 2: tiếp tục nhồi vào bụng gà hỗn hợp gồm bạch quả, táo tàu… Buộc 2 chân gà vào nhau để giữ cố định thành phần bên trong không bị bung ra ngoài.

- Bước 3: Cho vào nồi nước củ cải, cam thảo, gừng thái lát, tỏi… Đun trên bếp khoảng 30 phút.

- Bước 4: Vớt hết cái trong nồi nước ra. Cho gà và nhân sâm tươi vào nồi, hầm ở mức lửa to trong 40 phút đầu tiên, sau đó hạ lửa, đun thêm 10 phút là vừa.

Bảo quản

- Bọc kín nhân sâm tươi trong túi nilong, tạo một vài khoảng hở để không khí được lưu thông, tránh tình trạng bị hư úng, sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh đề dùng dần. Thời gian bảo quản theo cách này có thể đến 2 tháng.

- Bên cạnh đó, có thể bảo quản trong hộp kín phủ thêm một lớp rêu đã được vẩy nước để đảm bảo độ ẩm cho những củ nhân sâm tươi. Cách này có thể bảo quản nhân sâm trong thời gian không quá 1 tuần.